蜜汁叉烧酥

蜜汁叉烧酥的做法
2014-09-15 发自 心食神 浏览: 标签:

蜜汁叉烧酥的简介:

汁多。皮酥。入口即化

蜜汁叉烧酥的用料:

面粉300克
猪油35克
鸡蛋1个
面粉425克
猪油425克
黄油150克
白糖35克

教您蜜汁叉烧酥的家常做法,怎么做蜜汁叉烧酥好吃

  1. 水油皮。面粉300猪油35白糖35鸡蛋一个水适量。和均匀。揉光滑。用保鲜膜包。放冰箱冻半小时

    蜜汁叉烧酥的做法 步骤1
  2. 油心。面粉425猪油425黄油150和均匀用 。先把托盘用保鲜膜垫底,把和好的油心放在托盘,用抹平。放冰箱冻硬。有点硬就可以了。

    蜜汁叉烧酥的做法 步骤2
  3. 把皮擀长方形。油心放到皮上。从边上锁口。

    蜜汁叉烧酥的做法 步骤3
  4. 用擀面杖敲打四周。在擀长方形。折三。同样的方法三次。然后放冰箱半小时。拿出来。擀长方形。

    蜜汁叉烧酥的做法 步骤4
  5. 切成条。在切正方形。包叉烧馅。馅心十五克。卷起来。卷口朝下。两头压平,

    蜜汁叉烧酥的做法 步骤5
  6. 用梳子压一下。出文路。放冰箱冻四道五小时。刷鸡蛋液。烤。上火150小火150烤20分钟。刷蜂蜜撒熟的白芝麻

    蜜汁叉烧酥的做法 步骤6

心食神小贴士:

蛋黄刷两遍

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