干烧小土豆

干烧小土豆的做法
2014-09-15 发自 心食神 浏览： 标签：

干烧小土豆的简介：

一边拍着照一边天黑了……

干烧小土豆的用料：

小土豆（最好是薯仔）吃多少烧多少
猪油一大勺
烤肉或烤鸡翅腌料适量
糖、盐少许

教您干烧小土豆的家常做法，怎么做干烧小土豆好吃

  1. 小土豆洗干净，粗暴的用钢丝球擦掉皮，擦不干净也无所谓。

    干烧小土豆的做法 步骤1

  2. 切厚片，小薯仔的话对半剖开或者不切也可以。

    干烧小土豆的做法 步骤2

  3. 锅里下一勺猪油，减肥的话请用素油。

    干烧小土豆的做法 步骤3

  4. 土豆放入锅里油煎，至表皮变硬、边缘微黄。

    干烧小土豆的做法 步骤4

  5. 煎着天就黑了！

    干烧小土豆的做法 步骤5

  6. 洒入适量烧烤用腌料，加少许水，加糖盐调节味道。

    干烧小土豆的做法 步骤6

  7. 把水烧干，漏勺控去多余的油出锅。

    干烧小土豆的做法 步骤7

  8. 完成！

    干烧小土豆的做法 步骤8

心食神小贴士：

根据手头有的东西，可以加入葱、洋葱、大蒜、辣椒、肉片、培根、孜然、咖喱粉、等等等等……

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