烟熏培根蛋吐司杯

烟熏培根蛋吐司杯的简介:
超级丰盛的营养早餐~味道有那么一点点像麦记早餐的培根蛋麦满分神马的~
烟熏培根蛋吐司杯的用料:
教您烟熏培根蛋吐司杯的家常做法,怎么做烟熏培根蛋吐司杯好吃
用杯口在吐司上压出一个圆形印儿,用刀沿印儿切开并将圆形吐司片从中一分为二。
培根在锅内简单煎一下,大概七分熟左右就够了,因为之后还要进烤箱烤。
在模具内壁上适量涂油,将两片半圆形吐司放入模具中,并拿第一步切下来的面包边角料填住底部露出的缝隙。
芝士片撕碎垫底。
煎好的吐司折一下码在芝士上,边缘可以略伸出吐司杯,这样会比较好看^_^
打一只鸡蛋在培根上,如果模具比较小的话可以适当舍弃一些蛋清。
预热烤箱190度左右,入烤箱8-10分钟直至鸡蛋凝固。喜欢鸡蛋嫩一点的可以适当减少1-2分钟。
心食神小贴士:
一、喜欢番茄酱的可以加一些在芝士层和培根层之间,或者培根层和鸡蛋之间~二、我煎了两片培根,但由于模具比较小所以最后只放了半片,大家见机行事就好~
三、烟熏培根本身已经经过了调味,如果用普通培根的话可以再加一些黑胡椒。