枣泥铜锣烧
枣泥铜锣烧的简介:
哆啦A梦的最爱,我们家胖子也很爱嘻嘻嘻简单快手,馅料百变~
枣泥铜锣烧的用料:
教您枣泥铜锣烧的家常做法,怎么做枣泥铜锣烧好吃
蛋白蛋黄分离,蛋白加糖打成湿性发泡,打过一点成干性发泡也能做,我就常打过头 呵呵呵 过头的话铜锣烧出来的效果会比较硬一些没有那么柔软。
蛋黄加牛奶搅匀
加入面粉成面糊比较浓稠装,然后加入蛋白
翻拌均匀,跟做蛋糕一样
不粘锅,小火,尽量小火
来一勺,自然滴落成圆形。
要出形好还是要练练的呀两三分钟左右,在边上盯着,只要底部成型,铲子碰碰可以移动了 就翻过来,登登登登
加枣泥,挖一勺在中间就好
枣泥做法也很简单http://www.xiachufang.com/recipe/100366424/两片一夹,幸福满满呀
枣泥不要放太多,太多会溢出来的
心食神小贴士:
小火,一定小火,容易糊锅不要太薄,有一点点厚度比较好吃