焦糖苹果挞(饺皮版)

焦糖苹果挞(饺皮版)的简介:
包饺子剩下几个饺皮,和放了几天的两个苹果,试着搭配了一下,还不错。因为饺皮不含油和糖,烤出来会有些硬,但是很脆~~~
焦糖苹果挞(饺皮版)的用料:
苹果 | 2个 |
三温糖(二砂糖,白糖) | 50g |
水 | 50g |
柠檬汁 | 半个 |
饺皮 | 适量 |
教您焦糖苹果挞(饺皮版)的家常做法,怎么做焦糖苹果挞(饺皮版)好吃
苹果去皮去核,切成小丁。
小锅里放入苹果丁,糖,水,小火煮开,煮到苹果水分挥发,只剩下汤汁,颜色呈漂亮的焦糖色就可以了。煮的过程中加入柠檬汁。大概要煮10分钟左右。
饺皮放入连模中,用手轻轻按压,让底部贴紧模具。
在刷上一层融化的黄油(分量外)
放在煮好的焦糖苹果。烤箱预热180度,15分钟,烤至饺皮成金黄色即可。