葡萄酒

葡萄酒的做法
2014-09-05 发自 心食神 浏览: 标签:

葡萄酒的简介:

喜欢喝酒的朋友一定不要错过这样纯天然的葡萄酒,别以为没加入酒就小看它噢,发酵好以后,比一般的红酒还烈噢,闲来喝几杯,绝对够味!

葡萄酒的用料:

葡萄20斤
红糖6斤

教您葡萄酒的家常做法,怎么做葡萄酒好吃

  1. 葡萄、容器洗干净晾干,一定不能有水份。

    葡萄酒的做法 步骤1
  2. 把葡萄捏烂,手会很酸噢!

    葡萄酒的做法 步骤2
  3. 铺一层葡萄撒一层白糖

    葡萄酒的做法 步骤3
  4. 葡萄与白糖的量一般是10:3,可根据自己口味略有改变!

    葡萄酒的做法 步骤4
  5. 最上面一层多撒些白糖

    葡萄酒的做法 步骤5
  6. 保鲜膜不可忽略

    葡萄酒的做法 步骤6
  7. 抱保鲜膜的时候不能抱很紧,因为发酵过程中会有很多气体,太紧保鲜膜容器鼓起胀破!

    葡萄酒的做法 步骤7
  8. 盖上密封盖子就大功告成啦!

    葡萄酒的做法 步骤8
  9. 放在阴暗的角落里,避免阳光直射

    葡萄酒的做法 步骤9

心食神小贴士:

发酵20天到30天左右就可以约上小伙伴小酌一下啦!

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