纯酿天然葡萄酒无添加酒精
纯酿天然葡萄酒无添加酒精的用料:
葡萄 | 适量 |
白糖 | 适量 |
纱布 | 适量 |
教您纯酿天然葡萄酒无添加酒精的家常做法,怎么做纯酿天然葡萄酒无添加酒精好吃
葡萄洗净,剪下蒂,小心别剪破。
把剪好的葡萄冲洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,也无须洗得过于洁净,因葡萄表皮那层白膜正是成就葡萄酒的关键于通风处控干水分后,拿一个无油无水的洁净玻璃大瓶,放一层葡萄,就铺撒一层白砂糖,再放一层葡萄,铺撒一层白砂糖...放满后,加盖密封
放在阴凉通风处15-25天左右
启封后,会看到皮肉差不多分离了,带上一次性手套或洗净手,用洁净纱布裹住葡萄挤出葡萄汁,这个汁液就是葡萄酒。
挤出后放入冰箱即可