极鲜木须肉
极鲜木须肉的简介:
跟别人的做法不一样,全凭自己想法来。清新、爽口、极鲜、可别把舌头吃了哈~
极鲜木须肉的用料:
精肉 | 一小块 |
黄瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 两个 |
黑木耳 | 看着办 |
盐 | 一勺 |
高汤 | 一大勺 |
鸡精 | 两勺 |
油 | 看着办 |
教您极鲜木须肉的家常做法,怎么做极鲜木须肉好吃
准备好材料,黑木耳提前泡发。
肉切片先做嫩化处理20分钟,胡萝卜去皮切片,黄瓜也切片,鸡蛋打匀。
起油锅,先炒鸡蛋,差不多熟了就盛出。
起油锅炒处理好的肉片。
蓝后把黄瓜和胡萝卜放进去炒。
待黄瓜和胡萝卜炒软,放入黑木耳,翻炒均匀,加入盐和高汤,盖上锅盖烧一会儿。
开盖,加入鸡精,放入炒好的蛋,翻炒几下,等鸡蛋吸收部分汤汁,便可盛出装盘。