麻辣蒜蓉蒸扇贝肉

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法
2014-09-04 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的简介:

扇贝肉鲜嫩,一般都用蒜粒蒸,我们喜欢麻辣味,所以加点麻辣的一起蒸,味道好记了

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的用料:

扇贝8两
大蒜
花椒面
油辣子
小葱
料酒
酱油

教您麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的家常做法,怎么做麻辣蒜蓉蒸扇贝肉好吃

  1. 扇贝肉洗干净,晾一下去掉水分

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤1
  2. 将较厚的贝肉用刀切一下,均匀铺在盘子里

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤2
  3. 大蒜、葱切碎,加油辣子、花椒面、盐、料酒、酱油,搅拌均匀

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤3
  4. 将上述调料均匀铺在贝肉上班

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤4
  5. 上锅,大火蒸10分钟就好了

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤5

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