肉末豆干炒四季豆
肉末豆干炒四季豆的简介：
四季豆除了切段干煸还有什么好吃法试试这个做法吧会比干煸油少些喜欢脆脆的四季豆搭配软香豆干的复合口感很下饭很快手
肉末豆干炒四季豆的用料：
| 四季豆 | 半斤 |
| 肉末 | 适量不到100g的样子 |
| 五香豆干 | 两小块 |
| 蒜 | 三四瓣 |
| 姜 | 两三片 |
| 老干妈 | 一满勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 可以不加尝尝味道 |
| 糖 | 过辣的话 |
教您肉末豆干炒四季豆的家常做法，怎么做肉末豆干炒四季豆好吃
姜切片
蒜拍成末
四季豆切成小段（不到1cm）
五香豆干切成和四季豆差不多的大小锅热油温 放肉末
（用筷子比较好使 拨散）
稍微煸一下 变色 出水汽放 姜 蒜 煸香
放四季豆 多煸一会儿 煸出水汽放一勺老干妈
炒匀
放五香豆干
炒匀
再放点生抽焖一会儿
尝尝味道
要是不够咸再放点盐（一般不用放了）
要是辣了再放点糖
