爆炒金针菇
爆炒金针菇的简介：
金针菇倒是很鲜，口感也不错，唯有一个缺点:seeyoutomorrow...只好把它切了小段，方法是大火爆炒，辣椒、肉末、黑胡椒来调味，挺不错
爆炒金针菇的用料：
| 金针菇 | 一大把 |
| 肉末 | 适量 |
| 杭椒 | 两根 |
| 黑胡椒适量 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
教您爆炒金针菇的家常做法，怎么做爆炒金针菇好吃
金针菇洗净切为1~2厘米的小段，猪肉剁碎，杭椒切圈备用
热锅入油，炒肉末，肉熟了以后放杭椒炒两下，放金针菇大火爆炒
放少许盐，炒来炒去，直到发现金针菇开始缩水变少了，放生抽继续炒
放黑胡椒，继续炒几下，香气四溢的时候出锅
