油泼腐竹

油泼腐竹的做法
2014-09-04 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜快手菜家常菜素菜

油泼腐竹的简介:

前两天在外面吃到觉得超级好吃夏天吃点凉拌菜清清爽爽回家就自己做啦腐竹可以补充钙质是豆制品中的营养冠军哦加点黄瓜和胡萝卜好看又营养也可以再根据自己喜好加一些木耳啦花生啦之类之类

油泼腐竹的用料:

腐竹适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
辣椒一点点
花椒一点点

教您油泼腐竹的家常做法,怎么做油泼腐竹好吃

  1. 清水泡软腐竹 切段 热水焯熟 沥干

    油泼腐竹的做法 步骤1
  2. 黄瓜胡萝卜洗净 切菱形片 热水焯熟

    油泼腐竹的做法 步骤2
  3. 腐竹黄瓜胡萝卜放到大碗里 加入适量盐 生抽 醋 糖等 拌匀 摆盘

    油泼腐竹的做法 步骤3
  4. 锅内热油 稍微多一点点 干辣椒和花椒炒香

    油泼腐竹的做法 步骤4
  5. 浇上辣椒油 拌匀 可以啦

    油泼腐竹的做法 步骤5

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