留学生活蒸木耳鸡腿肉

【留学生活】蒸木耳鸡腿肉的做法
2014-09-03 发自 心食神 浏览: 标签:

留学生活蒸木耳鸡腿肉的简介:

前一天晚上准备好,隔天中午和米饭一起放蒸笼蒸,简单好吃下饭

留学生活蒸木耳鸡腿肉的用料:

琵琶鸡腿(自己去骨头)2个
木耳想吃多少放多少
姜蒜一些
蘑菇可选
香菇最好有
配料系列
料酒,生抽,老抽,盐巴

教您留学生活蒸木耳鸡腿肉的家常做法,怎么做留学生活蒸木耳鸡腿肉好吃

  1. 琵琶鸡腿去骨,因为我喜欢吃鸡皮,所以鸡皮没去,国外的鸡肉什么的,最好都先浸泡,水里可以放点料酒,大概半小时以上

  2. 鸡腿肉洗好,切块,和蘑菇(可选),加盐巴,料酒,姜蒜末,生抽,老抽,搅匀,放入冰箱

  3. 隔天泡发木耳的同时,把昨天那包拿出来,放入一点淀粉抓匀

  4. 木耳垫在碗底,倒入鸡腿肉和蘑菇(水别倒掉)

  5. 上锅蒸20-25分钟,同时可以蒸一碗米饭!

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