木耳虾米炒饭
木耳虾米炒饭的简介:
用家里剩下的材料做的快手炒饭。味道香,有脆感,很好吃呢
木耳虾米炒饭的用料:
木耳 | 一小把 |
剩下的大米饭 | 300克左右 |
大葱 | 半个 |
虾米 | 20克 |
食用油 | 20克左右 |
教您木耳虾米炒饭的家常做法,怎么做木耳虾米炒饭好吃
先把干木耳水发。泡好后切小块。大葱洗净切丝,大蒜拍平,备用。
炒锅烧干,加食用油,量略比一般菜多点,这样不容易糊锅。油热后加葱,蒜。烧略黄后,加入控过水的木耳,翻炒。
加入米饭,关小火。将米饭铲碎,米粒均匀。然后,火调大,加入虾米,继续翻炒。一分钟左右,加盐,鸡精,翻炒后盛出来就哦了。