日式姜丝木耳
日式姜丝木耳的简介：
特别喜欢日系的菜，因为每次都放很少的油，而且又是偏甜口的温柔的感觉：）今天的姜丝木耳，姜的味道比较浓，但是又因为蜂蜜与味霖的存在，姜味浓而不冲，只是平淡的木耳吃起来也很温暖呢！（方子来自互联网但因为是直接下载成pdf了，不知道该怎么引用。。。要是原作者看到希望来认领一下哦~）
日式姜丝木耳的用料：
| 干木耳 | 5克 |
| 姜 | 50克 |
| 味霖 | 2tbsp |
| 淡口酱油 | 2tbsp |
| 水 | 2tbsp |
| 蜂蜜 | 1tbsp |
| 芝麻油 | 1tbsp |
教您日式姜丝木耳的家常做法，怎么做日式姜丝木耳好吃
黑木耳用冷水泡发（我赶时间用了热水。。。不要学习我。。。）
木耳焯水沥干后撕成小块，姜切细丝
小锅中先铺木耳，再放姜丝，加两大勺水盖盖中火煮至汤汁收干
酱油与味霖各两大勺调匀后加入锅内，盖盖煮至汤汁收干
加入麻油和蜂蜜各一大勺，大火拌炒均匀即可
心食神小贴士：
一、收干汤汁的时候不需要搅拌，但是一定要看好锅啊很容易就烧干了！二、蜂蜜不要少放，按照菜谱来做出来的甜味不是特别明显，我下次做的时候应该会再多加一点。
三、最后一步不要炒太久了，稍微有点汁感觉会比较好。我加了一点炒香的白芝麻~好有食欲！
