红烧干贝冬瓜

红烧干贝冬瓜的做法
2014-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧干贝冬瓜的简介:

家里干贝太多,得想办法消灭掉。。。

红烧干贝冬瓜的用料:

冬瓜适量
干贝适量
姜、蒜适量
酱油、黄豆酱、蚝油、海鲜酱适量
适量

教您红烧干贝冬瓜的家常做法,怎么做红烧干贝冬瓜好吃

  1. 干贝提前泡水,注意不要捏碎保持原粒状;冬瓜切小块,用上述调料调出一小碗芡汁

  2. 热锅冷油爆炒姜蒜片和干贝,爆出香味后放入冬瓜翻炒,倒入调好的汁,盖锅盖焖5分钟即可。

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