冬瓜蛤蜊汤

2014-09-02 发自心食神浏览：标签：汤羹

冬瓜蛤蜊汤的简介：

冬瓜润肺清热，蛤蜊滋阴润燥，实为夏日消暑解闷的好烫

冬瓜切片注意掌握厚度，一般5mm为宜。
蛤蜊下锅后需频繁翻动，使其均匀开口

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