海米冬瓜
海米冬瓜的用料：
| 冬瓜 | 200克 |
| 海米 | 适量 |
| 生姜 | 一块 |
教您海米冬瓜的家常做法，怎么做海米冬瓜好吃
生姜切片，海米清洗干净后用温水泡软，冬瓜去皮，切薄片
热油锅，爆香生姜片，放海米爆出香味
放入冬瓜翻炒1分钟
加入没过冬瓜一半的水，中火煮
煮至冬瓜变透明，放盐调味，大火收干水就可以装碟；撒上一点葱花，就可以吃啦
心食神小贴士：
1：海米本身有咸味，放盐要适量；2：海米煮冬瓜很鲜，比瘦肉煮的好吃多了；
3：我喜欢吃绵的冬瓜，所以煮到完全变色透明，如果你不喜欢这么绵的话，可以减少放水量，缩短煮的时间。
