咸肉冬瓜蟹菇煲

咸肉冬瓜蟹菇煲的做法
2014-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:

咸肉冬瓜蟹菇煲的简介:

咸鲜口味,清淡宜人,夏秋爽口菜,食材简单,做起来也比较方便。

咸肉冬瓜蟹菇煲的用料:

家乡咸肉适量
冬瓜适量
蟹味菇适量
小葱适量
适量
虾皮适量

教您咸肉冬瓜蟹菇煲的家常做法,怎么做咸肉冬瓜蟹菇煲好吃

  1. 咸肉切小片,冬瓜洗净切片(不用太薄),蟹味菇去根部洗净掰散,小葱切碎屑,姜切丝

  2. 油热,下小葱碎屑和姜丝炒出香味,下咸肉片和蟹味菇一起翻炒

  3. 咸肉片略微变色后,摆入冬瓜,倒热开水,和锅内食材持平

  4. 大火烧开后,转中小火煮到冬瓜变透明即可

  5. 出锅前撒一些虾皮

心食神小贴士:

A.有了咸肉,盐就可以省了。
B.锅内加水不宜过多。

喜欢咸肉冬瓜蟹菇煲的人也喜欢

相关菜谱

虾米冬瓜

虾米冬瓜

三餐四季?老师分享的虾米冬瓜的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神三餐四...

小贴士鲜甜冬瓜海米汤

小贴士鲜甜冬瓜海米汤

孟姗老师分享的小贴士鲜甜冬瓜海米汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

小仙女就是我z老师分享的冬瓜丸子汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

萝卜肉糜冬瓜汤

萝卜肉糜冬瓜汤

杰克的礼帽老师分享的#中秋团圆食味#萝卜肉糜冬瓜汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪...

冬瓜笋尖鹌鹑汤

冬瓜笋尖鹌鹑汤

心食神为您提供冬瓜笋尖鹌鹑汤最正宗的做法,教您冬瓜笋尖鹌鹑汤的家常做法,冬瓜笋尖...

太史田鸡

太史田鸡

心食神为您提供太史田鸡最正宗的做法,教您太史田鸡的家常做法,太史田鸡怎么做好吃,...