冬瓜花甲湯
冬瓜花甲湯的简介：
夏初這時，花甲最肥美，冬瓜花甲湯，簡單，鮮美
冬瓜花甲湯的用料：
| 冬瓜 | 适量 |
| 花甲 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
教您冬瓜花甲湯的家常做法，怎么做冬瓜花甲湯好吃
冬瓜切片，姜切片，加水慢火煮熟，冬瓜熟而不烂
大火，花甲洗净放入冬瓜汤中，加少许油，花甲开壳熄火，加适量盐，开吃！
心食神小贴士：
1，冬瓜不可太烂。2，可加干贝，使汤更鲜美。汤底清水即可，高汤会破坏花甲原有的鲜味
2，可加干贝，使汤更鲜美。汤底清水即可，高汤会破坏花甲原有的鲜味
