茄汁冬瓜球

茄汁冬瓜球的做法
2014-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:酸甜

茄汁冬瓜球的简介:

爽口的一顿饭完整一餐见《白露雨后简单晚餐》

茄汁冬瓜球的用料:

冬瓜适量
番茄适量
葱丝适量
番茄沙司适量
生抽适量
适量
适量
胡椒粉适量

教您茄汁冬瓜球的家常做法,怎么做茄汁冬瓜球好吃

  1. 用挖球器挖除冬瓜球,要是懒的挖就直接切成滚刀块

  2. 油热以后下葱丝爆香,之后下番茄块,炒到番茄出水后,下冬瓜球,翻炒均匀,喜欢味道重一点的话就再加一点番茄沙司

  3. 之后加水,大火煮开转中小火,盖上锅盖焖一会,等到冬瓜软烂以后,调入生抽,盐,糖,胡椒粉,拌匀后,收汁,关火,出锅

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