冬瓜炒虾仁

冬瓜炒虾仁的做法
2014-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:

冬瓜炒虾仁的用料:

冬瓜半个
虾仁1斤
一根
花椒少量
少量
鸡精一勺
料酒一勺
两勺
淀粉适量

教您冬瓜炒虾仁的家常做法,怎么做冬瓜炒虾仁好吃

  1. 将冬瓜去皮切成块(我们家冬瓜买的多了,又两斤多)

    冬瓜炒虾仁的做法 步骤1
  2. 虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀

    冬瓜炒虾仁的做法 步骤2
  3. 将冬瓜放入开水绰至七成熟

    冬瓜炒虾仁的做法 步骤3
  4. 将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色,然后捞出放在一边

    冬瓜炒虾仁的做法 步骤4
  5. 重新起锅,放入花椒爆香,捞出花椒放入葱花,然后放入烫过的冬瓜翻炒,加入少许盐鸡精和淀粉

    冬瓜炒虾仁的做法 步骤5
  6. 加入虾仁继续翻炒一分钟起锅。清鲜的冬瓜炒虾仁么么嗒

    冬瓜炒虾仁的做法 步骤6

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