冬瓜烧鸡

冬瓜烧鸡的做法
2014-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:

冬瓜烧鸡的简介:

香辣鸡丁的做法用来做冬瓜烧鸡意外地汤汁很好喝下厨房传图太卡了,一道菜居然传了两天

冬瓜烧鸡的用料:

大葱适量
大蒜适量
适量
冬瓜适量
莴笋适量
鸡块适量
各种香料适量

教您冬瓜烧鸡的家常做法,怎么做冬瓜烧鸡好吃

  1. 准备好香料,小米辣(干)居多,主要是为了鸡块染味

    冬瓜烧鸡的做法 步骤1
  2. 锅里冷水刚好淹过鸡块

    冬瓜烧鸡的做法 步骤2
  3. 放入香料,料酒、生抽、老抽

    冬瓜烧鸡的做法 步骤3
  4. 大火煮开,小火煮干,煮的过程注意别粘锅

    冬瓜烧鸡的做法 步骤4
  5. 捞出鸡块沥干,还是把香料挑拣出来扔掉

    冬瓜烧鸡的做法 步骤5
  6. 冬瓜切块,莴笋头切条

    冬瓜烧鸡的做法 步骤6
  7. 葱姜蒜

    冬瓜烧鸡的做法 步骤7
  8. 热油,下葱姜蒜,再下鸡块混炒

    冬瓜烧鸡的做法 步骤8
  9. 下冬瓜,搀水,大火煮开小火慢炖,期间加入莴笋条,最后放盐,出锅,撒葱绿

    冬瓜烧鸡的做法 步骤9

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