玉米烙

玉米烙的做法
2014-09-02 发自 心食神 浏览: 标签:

玉米烙的简介:

玉米烙——金玉满堂。这道菜要是放在结婚酒席上可就太有意寓了。

玉米烙的用料:

玉米适量
食用油适量
淀粉适量
糯米粉适量
白糖粉适量

教您玉米烙的家常做法,怎么做玉米烙好吃

  1. 玉米剥粒放水里煮熟

    玉米烙的做法 步骤1
  2. 玉米煮熟后过筛甩干水分,不过不能太干留点湿润再放入淀粉和糯米粉搅拌均匀,这样容易使玉米沾黏

    玉米烙的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热

    玉米烙的做法 步骤3
  4. 再把油倒出,不倒完留点

    玉米烙的做法 步骤4
  5. 锅里放玉米煎,期间不能用筷子搅动玉米,可以把整个锅摇晃以免粘锅

    玉米烙的做法 步骤5
  6. 玉米煎四、五分钟再倒入刚才倒出来的油再炸个三、四分钟

    玉米烙的做法 步骤6
  7. 玉米炸到起色就可以了,像我这样还可以再炸一会儿,然后用铲勺帮忙倒出油。

    玉米烙的做法 步骤7
  8. 用铲勺帮忙倒出油,然后撒上糖粉。

    玉米烙的做法 步骤8
  9. 好了,玉米烙完成

    玉米烙的做法 步骤9

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