台味闷苦瓜

2014-09-01 发自心食神浏览：标签：凉菜

台味闷苦瓜的用料：

苦瓜的苦味让许多人退避叁舍，其实有些小技巧可以让苦瓜苦味降低，像是汆烫就是一个好方法，此外去除苦瓜内侧的白色薄膜跟籽也能有效降低苦瓜的苦味

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