蒜茸丝瓜
蒜茸丝瓜的简介：
主料丝瓜，配料简单，味道可口
蒜茸丝瓜的用料：
| 丝瓜 | 3条 |
| 蒜 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 调味生抽 | |
| 糖 | |
| 盐 |
教您蒜茸丝瓜的家常做法，怎么做蒜茸丝瓜好吃
丝瓜去皮，切滚刀块
把半头蒜拍碎，切末。
锅中放油，蒜末爆香，加入丝瓜翻炒。我一直用的大火。
加入少许料酒、糖、生抽调味，因为有咸味儿会把丝瓜逼出水份，不至于干锅。
提示：不要中途加水！
看吧。。。加水的后果就是无论多大的火，汤都是烧不干的。
出锅前加入鸡精，盐调味，最后再放些生蒜末。
主料丝瓜，配料简单，味道可口
| 丝瓜 | 3条 |
| 蒜 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 调味生抽 | |
| 糖 | |
| 盐 |
丝瓜去皮，切滚刀块
把半头蒜拍碎，切末。
锅中放油，蒜末爆香，加入丝瓜翻炒。我一直用的大火。
加入少许料酒、糖、生抽调味，因为有咸味儿会把丝瓜逼出水份，不至于干锅。
提示：不要中途加水！
看吧。。。加水的后果就是无论多大的火，汤都是烧不干的。
出锅前加入鸡精，盐调味，最后再放些生蒜末。
