蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜的做法
2014-09-01 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜蓉蒸丝瓜的简介:

只要会做这款蒜蓉蒸丝瓜,就会做蒜蓉蒸扇贝、蒜蓉蒸大虾……蒸你想蒸的,大同小异,方便极了。

蒜蓉蒸丝瓜的用料:

丝瓜1条
大蒜适量
植物油适量
蒸鱼豉油(或酱油)适量

教您蒜蓉蒸丝瓜的家常做法,怎么做蒜蓉蒸丝瓜好吃

  1. 丝瓜刮皮,切成1.5~2公分的段。

    蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤1
  2. 大蒜切成碎末,中火炸至上色,出锅分成蒜和蒜油。(这一步我多做出一些,放在冰箱里,随时可以做蒜蓉类菜)

    蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤2
  3. 蒜、蒜油和蒸鱼豉油适量调成混合汁。

    蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤3
  4. 在每个丝瓜段上浇一点混合汁,开水上锅蒸8分钟。

    蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤4
  5. 可以吃了。

    蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤5

心食神小贴士:

一、下班买条丝瓜,其它的材料在休息日准备好,只要十几分钟就可以做道可口的美味。
二、可以按照自己的喜欢做各种蒜蓉蒸品,方便、快捷、健康。

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