鲜蘑丝瓜蛋汤
鲜蘑丝瓜蛋汤的简介:
丝瓜汁素有“美人水”之称,记得读研的时候,宿舍里几个女生人手一瓶丝瓜水,用来保护皮肤,效果有没有不好说,因人而异,但优点就是量大又便宜,非常适合学生族其实,不仅仅丝瓜汁具有美白嫩肤的功效,丝瓜肉中富含防止皮肤老化的B族维生素和维生素C,能够保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外,丝瓜还对调理月经不顺有帮助,姐妹们不妨多吃一点哦鲜美的鲜蘑丝瓜蛋汤,适合上班族快手汤,别看简单的搭配、简单的做法,但味道,绝对可以鲜掉眉毛哦
鲜蘑丝瓜蛋汤的用料:
鲜蘑 | 200g |
丝瓜 | 1条 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
教您鲜蘑丝瓜蛋汤的家常做法,怎么做鲜蘑丝瓜蛋汤好吃
丝瓜去皮、用刀削成小块
鲜蘑洗净、掰成小块
锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜
水再次翻滚后,加少许盐
打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花
加少许鸡精、几滴香油调味,撒上葱花即可
心食神小贴士:
一、鲜蘑不及丝瓜易熟,需要提前下锅;二、蛋花用筷子搅散,喝起来口感更佳;
三、此款汤味道很鲜,喜欢的话,出锅前可以加一两滴香油。