丝瓜肉丸汤
丝瓜肉丸汤的用料：
| 肉 | 适量 |
| 丝瓜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
教您丝瓜肉丸汤的家常做法，怎么做丝瓜肉丸汤好吃
将绞好的肉末（自己动手剁口感更好）倒入碗中，放入料酒。剁细的姜。盐，一丁点老干妈，还有淀粉。朝一个方向搅拌。腌制一小会。
丝瓜去皮。从中间劈开。然后切斜刀，不能太后也不能太薄。
锅中烧水，放入少许猪油。开后，将肉捏成肉丸放入锅中。3分钟后再放入丝瓜即可。
放点鸡精，撒上葱花
| 肉 | 适量 |
| 丝瓜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
将绞好的肉末（自己动手剁口感更好）倒入碗中，放入料酒。剁细的姜。盐，一丁点老干妈，还有淀粉。朝一个方向搅拌。腌制一小会。
丝瓜去皮。从中间劈开。然后切斜刀，不能太后也不能太薄。
锅中烧水，放入少许猪油。开后，将肉捏成肉丸放入锅中。3分钟后再放入丝瓜即可。
放点鸡精，撒上葱花
