丝瓜白贝汤

丝瓜白贝汤的做法
2014-09-01 发自 心食神 浏览: 标签:

丝瓜白贝汤的简介:

好热好热的夏天~但是我觉得这个汤好清爽、又好甜嘛嘻嘻嘻

丝瓜白贝汤的用料:

丝瓜一根
白贝一斤
瑶柱一粒
姜丝一小把

教您丝瓜白贝汤的家常做法,怎么做丝瓜白贝汤好吃

  1. 丝瓜洗好、滚刀法切成小段。瑶柱泡开,姜片切丝。一切准备就绪。

  2. 丝瓜放锅里炒干表面水分份,然后倒油,继续翻炒,等丝瓜表面稍微上色、吸干油之后倒入冷水、放入姜丝,等它翻滚吧~

  3. 等丝瓜汤彻底沸腾之后把白贝倒进去、等白贝完全开口后在煮两分钟就OK啦 最后根据自己的口味加盐。

    丝瓜白贝汤的做法 步骤3

心食神小贴士:

丝瓜记得要放油先炒一下哦,这样煮出来的丝瓜更香更滑,而且也能祛一下丝瓜本身的寒湿,

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