汤品

汤品的做法

2014-09-01 发自心食神浏览：标签：汤羹

汤品的用料：

丝瓜	一条
文蛤	一斤
里脊肉	少许
紫菜	一小撮

教您汤品的家常做法，怎么做汤品好吃

将文蛤洗净，沥干备用
丝瓜去皮
里脊肉切细丝，用盐一点点码一下，下锅之前在用生粉抓一下
锅中倒入适量的水，烧开
依次倒入文蛤，丝瓜
汤开后就倒入抓了生粉的肉丝，并用勺子推散肉丝
烧开后，调味，加盐少许再关火
最后将紫菜揪成指甲盖大小丢在汤中，滴上麻油即可

心食神小贴士：

小贴士：
利用余温紫菜就很脆。

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