丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法
2014-09-01 发自 心食神 浏览: 标签:

丝瓜炒蛋的用料:

鸡蛋1个
丝瓜1根
西红柿1个
喼汁少许
蒜头2小瓣
1小勺
鸡精1小勺

教您丝瓜炒蛋的家常做法,怎么做丝瓜炒蛋好吃

  1. 热锅热油时倒入蛋液,快速翻炒至7分熟时装盘待用

  2. 放入丝瓜煸炒至变色,加入炒蛋、盐、鸡精、西红柿翻炒

  3. 关火,加入喼汁、蒜头拌匀装盘

心食神小贴士:

炒丝瓜时不要加水,否则会丝瓜会变黑,直接用油煸炒。

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