[素]南瓜蛋饭

[素]南瓜蛋饭的做法
2014-08-31 发自 心食神 浏览: 标签:

[素]南瓜蛋饭的用料:

南瓜适量
葱头适量
蒜蓉(我用的是李锦记蒜蓉)一匙
剩饭适量
鸡蛋一只
生抽

教您[素]南瓜蛋饭的家常做法,怎么做[素]南瓜蛋饭好吃

  1. 南瓜、葱头切丁备用

  2. 鸡蛋打散,加入少量盐备用

    [素]南瓜蛋饭的做法 步骤2
  3. 开火倒油,大火炒香葱头丁,倒入南瓜丁翻炒

  4. 加少量水,生抽,少量醋(醋是提味的,一点点就够)翻炒南瓜丁,等南瓜变软后加入少量糖,蒜蓉(提味),然后成出

    [素]南瓜蛋饭的做法 步骤4
  5. 重新起锅倒油,倒入米饭,打散后加入蛋液翻炒

  6. 翻炒均匀后加入炒好的南瓜,调味(如果不够咸,加少量盐)

心食神小贴士:

如果大家喜欢吃烂一点的南瓜,可以在步骤4时多加点水,然后用铲勺碾碎南瓜

喜欢[素]南瓜蛋饭的人也喜欢

相关菜谱

牛肉炖南瓜土豆

牛肉炖南瓜土豆

一豆你开心一老师分享的牛肉炖?的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神一豆...

南瓜派

南瓜派

精进小厨娘老师分享的#中秋团圆食味#南瓜派的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

@_Kitty_老师分享的排骨南瓜盅的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神@_Kitt...

南瓜老式面包

南瓜老式面包

Smile湘雨老师分享的南瓜老式面包的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Smi...

南瓜馒头

南瓜馒头

Grace的魔法厨房老师分享的一根棉线就能搞定的南瓜馒头|?超详细制作手法的做法,怎么...

南瓜小米糊

南瓜小米糊

卢君君老师分享的南瓜小米糊的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神卢君君老...