辣炒南瓜

辣炒南瓜的做法
2014-08-31 发自 心食神 浏览: 标签:

辣炒南瓜的简介:

最近脾胃有点虚弱,吃一点东西就感觉不消化!南瓜是养脾胃的好东西,来炒个下饭菜吃吃!冬天多吃点辣椒,身体热乎热乎!

辣炒南瓜的用料:

南瓜适量
豆豉适量
生姜适量
辣椒适量
酱油适量
辣酱适量
适量
高汤精适量
小葱适量

教您辣炒南瓜的家常做法,怎么做辣炒南瓜好吃

  1. 南瓜、辣椒切块,豆豉、葱姜切碎

  2. 热油锅,葱花、姜末、豆豉爆香油锅,加一勺辣酱翻炒至香,下南瓜块翻炒,加适量酱油,少许水加盖焖

  3. 至南瓜软熟,下青辣椒翻炒

  4. 加盐、高汤精翻炒后出锅

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