蒜香滑鸡蒸南瓜
蒜香滑鸡蒸南瓜的简介：
这道菜也是最近的大爱简直好吃到停不了口，之前一直在琢磨可以怎么把南瓜做得很好吃，其实就简简单单的蒸鸡肉，就已经非常惹味。友情提示：蒸鸡肉的汤用来拌饭简直是太鲜美了，but请注意保持体重。口下留情。(^○^)
蒜香滑鸡蒸南瓜的用料：
| 老南瓜 | 半个大概一斤多点 |
| 鸡腿 | 一个 |
| 蒜泥 | 少许 |
| 味可美蒜头粉 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生粉 | 一勺 |
教您蒜香滑鸡蒸南瓜的家常做法，怎么做蒜香滑鸡蒸南瓜好吃
南瓜洗净切成2cm见方的块，用少许盐杀出一部分水分。可以去皮也可以不去，看个人喜好。
鸡腿去骨后切小块，用生抽，蒜泥，蒜头粉，老抽，料酒，少许盐和生粉抓匀，腌制半个小时。南瓜就不放盐了，所以盐可以放足整个菜的量。但是要注意生抽老抽有咸味，不要放太多。
杀好水的南瓜洗净沥干水分，把腌制好的鸡肉放入充分和南瓜拌匀。
大火蒸半个小时左右，筷子试试南瓜软糯即可。
