牛肉汉堡
牛肉汉堡的简介:
有时候就想做些好吃省事的食物,汉堡就是其中一个,所有的食材在超市都能直接买到,只需要简单的加工即可享用,食谱是一个汉堡的分量
牛肉汉堡的用料:
汉堡包(芝麻口味的更香) | 1个 |
牛肉排 | 2块 |
圆生菜 | 一大片 |
番茄 | 四片 |
美乃滋 | 少量 |
番茄酱 | 少量 |
盐和黑胡椒 | 少量 |
芝士片 | 2片 |
黄油 | 一小勺 |
教您牛肉汉堡的家常做法,怎么做牛肉汉堡好吃
将汉堡包横向切开,可以放在中小火的平底锅上烤脆,也可以放进烤箱低温烘烤,更喜欢平底锅,方便,不需要放油
我买的是已经带有味道的牛排,专门用做汉堡,所以只需要适当的盐和胡椒提味即可。喜欢味道丰富一些的可以刷一些BBQ烤酱在肉排上,没有grill烤架的可以同理用平底锅煎,适当加一点点黄油在锅里更香
牛排煎好后,各放上一片芝士待加热融化在肉排上
生菜可以整片放也可以切成细条,番茄切薄片
汉堡的上下两面挤一些美乃滋和番茄酱,铺上生菜叶,番茄,在放上煎好的肉排,最后盖上面包