简易菜单之汤面
简易菜单之汤面的简介:
天天吃白米饭你腻了嘛想换个不一样的口味?居家清汤面绝对是您的首选!!简单而又不失口味~期待吧o
简易菜单之汤面的用料:
面条(个人口味爱吃什么你就放什么) | 适量 |
海鲜(蛤蜊、鲜虾)或者猪肉 | 适量 |
贡丸 | 适量 |
生菜 | 适量 |
生粉、盐、鸡精、香油(葱油更好) | 适量 |
教您简易菜单之汤面的家常做法,怎么做简易菜单之汤面好吃
猪肉+生粉抓一抓,不用太多,每个肉片上沾有生粉就差不多了。
清水(大骨汤)煮开,放入猪颈肉(海鲜),再加入贡丸,放上基本的盐,鸡精,煮熟。
再取一个锅,清水烧开,放入面,面条快煮熟时放入生菜,2分钟即可关火。
把面条和生菜夹入汤碗中,淋上清汤,滴几滴香油(葱油)。OK,香喷喷的清汤面大功告成