粉蒸芋头

粉蒸芋头的做法
2014-08-29 发自 心食神 浏览: 标签:

粉蒸芋头的简介:

芋头就不说了咋弄都好吃,这个香菇弄出来才真是胜过吃肉呢!

粉蒸芋头的用料:

芋头500g
香菇20朵
蒸肉米粉100g,半袋
少许

教您粉蒸芋头的家常做法,怎么做粉蒸芋头好吃

  1. 香菇洗净泡发,芋头洗净切块待用

  2. 香菇、芋头沥水,入泡香菇的水3勺,入蒸肉米粉、少许盐,拌匀装盘,上锅蒸30-60分钟即可

心食神小贴士:

一、蒸肉米粉我直接买的调好了的袋装,如有心就自己做咯。
二、盐根据蒸肉米粉的味道来决定放与不放,一般来说会需要加一点,因为芋头不比肉容易入味。
三、我喜欢吃糯软一点的芋头,用电蒸锅蒸了60分钟。所以根据个人口感,时间可以调节。我挨着试了下,30分钟的时候比较脆,40-50分钟比较适中,60分钟软软的。用高压锅的话,可以适当减少时间。

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