初夏食谱清炒油菜

【初夏食谱】清炒油菜的做法
2014-08-26 发自 心食神 浏览: 标签:

初夏食谱清炒油菜的简介:

家常,简单不失温馨,满满的都是初夏气息:)

初夏食谱清炒油菜的用料:

油菜若干看食量
哈尔滨红肠或腊肠150g根据油菜菜多肉少

教您初夏食谱清炒油菜的家常做法,怎么做初夏食谱清炒油菜好吃

  1. 油菜洗三遍,将菜叶和菜帮分开,备用。红肠片尽量切大(好看),备用。

  2. 开小火,锅热后放少许油,立即放菜帮,翻炒,菜帮快软后放菜叶,翻炒,帮叶都软后放入红肠,少许盐,翻炒即可。

心食神小贴士:

1)油菜一定要先下菜帮,再下菜叶,色泽好,不糊易熟。
2)整个过程小火翻炒,无油烟很赞!

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