娃娃菜丸子汤(极简单又美味版)

娃娃菜丸子汤(极简单又美味版)的做法
2014-08-24 发自 心食神 浏览: 标签:

娃娃菜丸子汤(极简单又美味版)的简介:

只需很少的材料和时间就能做出这道营养均衡的汤

娃娃菜丸子汤(极简单又美味版)的用料:

猪肉200g
娃娃菜1棵
八角
生抽
料酒(黄酒)

教您娃娃菜丸子汤(极简单又美味版)的家常做法,怎么做娃娃菜丸子汤(极简单又美味版)好吃

  1. 制作肉馅:猪肉馅加入 盐1小勺 生抽少许 黄酒少许 葱切末 一点点清水 沿同一方向拌匀 直到肉馅产生粘连感

  2. 娃娃菜洗净 切小块

  3. 水中加入 八角 葱段 烧开

  4. 开锅后 下肉丸 盖锅盖大火3分钟 下娃娃菜 加盐调味 继续大火4分钟 出锅

心食神小贴士:

水中一定要加八角煮开这样的汤仅仅加盐就可以激发出食材原本的味道

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