酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜的做法
2014-08-24 发自 心食神 浏览: 标签:

酸辣娃娃菜的简介:

清爽开胃

酸辣娃娃菜的用料:

娃娃菜半只
厚百叶适量
适量
鸡精少许
米醋适量
小米椒2~3颗
少许
蒜籽少许

教您酸辣娃娃菜的家常做法,怎么做酸辣娃娃菜好吃

  1. 娃娃菜叶切成长方形,厚百叶切成小三角,小米椒切圈,姜切丝,蒜切碎备用,注意切好的娃娃菜沥干水份,这很重要

  2. 热锅冷油,放姜丝蒜碎小米椒,放娃娃菜,百叶,盐,大火炒熟

  3. 沿着锅边淋一点米醋进去,如果喜欢浓郁的口感,可以淋一点水淀粉,最后洒些鸡精,就可以出锅了

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