上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法

2014-08-24 发自心食神浏览：标签：

上汤娃娃菜的用料：

娃娃菜	一棵
皮蛋、咸鸭蛋	一个
红、青椒	半个
蒜头	少许
盐	1/4小勺
高汤	100ml
油	少许

教您上汤娃娃菜的家常做法，怎么做上汤娃娃菜好吃

1.娃娃菜洗净，纵向切成4瓣，青、红椒切丁，蒜头拍碎。
2.皮蛋、咸鸭蛋切丁备用。
3.适量清水烧开，放入娃娃菜，煮至变软，捞出控干水，放入盘中。
4.另起锅放入少许油，爆香蒜头，倒入100ml高汤。
5.倒入皮蛋、咸鸭蛋丁。
6.大火煮至汤色发白，把青椒、红椒丁放入锅内。
7.加入盐炒匀后，将汤汁浇在之前煮好的娃娃菜上即可。
8.完成！

喜欢上汤娃娃菜的人也喜欢

相关菜谱

娃娃菜豆腐煲

娃娃菜豆腐煲

天健美食坊老师分享的娃娃菜豆腐煲的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神天...

菌王鸳鸯火锅

菌王鸳鸯火锅

心食神为您提供菌王鸳鸯火锅最正宗的做法，教您菌王鸳鸯火锅的家常做法，菌王鸳鸯火锅...

醋溜娃娃菜(牛肉版)

醋溜娃娃菜(牛肉版)

心食神为您提供醋溜娃娃菜(牛肉版)最正宗的做法，教您醋溜娃娃菜(牛肉版)的家常做法，...

猪耳娃娃

猪耳娃娃

心食神为您提供猪耳娃娃最正宗的做法，教您猪耳娃娃的家常做法，猪耳娃娃怎么做好吃，...

开洋猪油娃娃菜

开洋猪油娃娃菜

心食神为您提供开洋猪油娃娃菜最正宗的做法，教您开洋猪油娃娃菜的家常做法，开洋猪油...

迷糊娃娃沐浴蛋糕

迷糊娃娃沐浴蛋糕

心食神为您提供迷糊娃娃沐浴蛋糕最正宗的做法，教您迷糊娃娃沐浴蛋糕的家常做法，迷糊...