超低油粉丝娃娃菜
超低油粉丝娃娃菜的简介：
低油版粉丝娃娃菜。自己在家做饭，总得吃的健康点吧。
超低油粉丝娃娃菜的用料：
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 粉丝 | 一小把 |
| 泡椒 | 一大匙（喜欢辣的多放） |
| 大蒜 | 一颗 |
| 葱 | 一小把 |
| 酱油 | |
| 盐 | 一点点（酱油放得多就不用放了） |
| 鱼露 | 少量 |
| 橄榄油 | 一匙 |
| 糖 | 半匙 |
教您超低油粉丝娃娃菜的家常做法，怎么做超低油粉丝娃娃菜好吃
粉丝，冷水泡至没有硬心 后捞出。
娃娃菜 洗净，切成四瓣。大蒜切碎
锅中放入一匙橄榄油后将大蒜碎和泡椒放入锅中煸香后加水，不要等到大蒜变色再放水（会苦）。水开后加入 酱油，鱼露（别放多），盐，糖。
稍煮一会即可关火。盘子里 粉丝放在底下，娃娃菜铺放在粉丝上。将刚煮好的酱汁浇在上面后即可上锅蒸制，大火4分钟后换中火3分钟即可。
