腌小白菜炒毛豆

腌小白菜炒毛豆的做法
2014-08-21 发自 心食神 浏览: 标签:

腌小白菜炒毛豆的简介:

你们叫小白菜。我们都叫毛白菜丫。

腌小白菜炒毛豆的用料:

毛豆
小白菜
适量
适量
味精少许
辣椒可选

教您腌小白菜炒毛豆的家常做法,怎么做腌小白菜炒毛豆好吃

  1. 将小白菜切小段,放入大盆中撒适量盐,翻匀,静置15分钟

  2. 倒掉盆中的水分。

  3. 锅内加油,微热下毛豆翻炒20秒

  4. 倒入小白菜翻炒至菜叶变蔫。尝咸淡。淡则加盐。加味精出锅。

心食神小贴士:

小白菜腌后炒时一定要尝味选择是否加盐。
如果加干辣椒则辣椒先下油锅爆香后加入毛豆。

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