小白菜丸子粉丝汤

小白菜丸子粉丝汤的做法
2014-08-21 发自 心食神 浏览: 标签:

小白菜丸子粉丝汤的用料:

肉馅适量
粉丝适量
料酒盐生抽适量
小白菜适量
葱姜适量

教您小白菜丸子粉丝汤的家常做法,怎么做小白菜丸子粉丝汤好吃

  1. 肉馅剁碎 姜葱切末

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,顺着一个方向给肉馅上劲。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤2
  3. 砂锅水开后,下小白菜,小白菜八分熟时,将丸子一勺一勺下锅中。

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤3
  4. 下粉丝,丸子变色,浮于汤面后,关

    小白菜丸子粉丝汤的做法 步骤4

心食神小贴士:

丸子为了易于定型,加了一些淀粉,不过口感还是不够劲道。看见其他厨友有的加了内酯豆腐,下回试试!

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