川式小炒青菜
川式小炒青菜的简介：
超下饭的素菜~~辣辣的用料简单做法简单，欢迎大家提意见~提醒！青菜，包菜，高丽菜，卷心菜，大白菜这些菜吃之前一定要每一片都洗干净才可以！！有些同学觉得最外面一层剥掉就干净了那是绝对不可能的！！
川式小炒青菜的用料：
| 小青菜 | 一盘~ |
| 新鲜菇类 | 几棵 |
| 油 | 适量 |
| 老干妈油辣椒 | 两三勺 |
| 李锦记蒜蓉辣酱 | 一勺 |
| 青辣椒 | 几个 |
| 葱，姜，蒜 | |
| 花椒 | 一小把 |
教您川式小炒青菜的家常做法，怎么做川式小炒青菜好吃
青菜掰成一片一片的，洗干净，硬的地方自己掰掉~~
菇类切小片，卤煮这里用的是新鲜的香菇。
葱姜蒜切末。青椒切块
锅里热油，倒下葱姜蒜末和花椒，中火炒香后放蒜蓉辣酱和老干妈，继续炒到香
下蘑菇和青椒~~~炒到蘑菇和青椒疲软了，大概就可以放青菜了
炒青菜一定要大火炒，青菜帮子不容易熟，多炒一会尝尝看，不行就继续炒
香喷喷的下饭菜粗锅啦！！！
心食神小贴士：
人人都能做的快手下饭菜，应该没什么难度~~蘑菇可以用平菇蠔菇这种容易熟的比较好，白蘑菇还有其他肉多的那些适合清炒
有什么不会的可以留言给我诶嘿嘿
