青菜蘑菇肉末面

青菜蘑菇肉末面的简介:
暑假快进入倒计时了,西宝在家念叨幼儿园里最爱的点心之一---青菜肉末笃烂面。满足她小小愿望,今天午饭就吃这个。其实这也是麻麻我上幼儿园最喜爱的点心!原来口味喜好也会遗传哦。很简单的美味哦....
青菜蘑菇肉末面的用料:
小青菜 | 一小把 |
猪肉末 | 100g |
蘑菇 | 4个 |
面条 | 200g |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
盐 | 2小勺 |
花生油 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
教您青菜蘑菇肉末面的家常做法,怎么做青菜蘑菇肉末面好吃
先将肉末加1小勺盐、料酒、葱花、姜末拌匀,等十分钟入味。
蘑菇切片,小青菜切小段。
锅里放入花生油,加肉末炒香,再加蘑菇翻炒。等肉末变色出油后加入开水,烧开后加面。
等面条基本熟了加小青菜,再放入盐调味,最后撒上葱花。