炝炒小白菜

炝炒小白菜的做法
2014-08-21 发自 心食神 浏览: 标签:

炝炒小白菜的简介:

做饭也要凭感觉的。。

炝炒小白菜的用料:

适量
干海椒适量
盐巴适量
小白菜适量

教您炝炒小白菜的家常做法,怎么做炝炒小白菜好吃

  1. 小白菜洗干净滤水。

  2. 锅大火烧红下油,20-30秒后放干海椒爆炒。

  3. 海椒变深色(注意不要变黑色了)下小白菜。翻滚爆炒。

  4. 一大波白菜开始缩水变色下盐(量自己掌握,怕下多了先倒在勺子里)均匀的洒在锅里(反正一勺子下去不均匀的几率太大,我都倒手里撒的)。想要调味的再放点味精。然后关火起锅。

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