炝炒小白菜
炝炒小白菜的简介:
做饭也要凭感觉的。。
炝炒小白菜的用料:
油 | 适量 |
干海椒 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
小白菜 | 适量 |
教您炝炒小白菜的家常做法,怎么做炝炒小白菜好吃
小白菜洗干净滤水。
锅大火烧红下油,20-30秒后放干海椒爆炒。
海椒变深色(注意不要变黑色了)下小白菜。翻滚爆炒。
一大波白菜开始缩水变色下盐(量自己掌握,怕下多了先倒在勺子里)均匀的洒在锅里(反正一勺子下去不均匀的几率太大,我都倒手里撒的)。想要调味的再放点味精。然后关火起锅。
做饭也要凭感觉的。。
油 | 适量 |
干海椒 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
小白菜 | 适量 |
小白菜洗干净滤水。
锅大火烧红下油,20-30秒后放干海椒爆炒。
海椒变深色(注意不要变黑色了)下小白菜。翻滚爆炒。
一大波白菜开始缩水变色下盐(量自己掌握,怕下多了先倒在勺子里)均匀的洒在锅里(反正一勺子下去不均匀的几率太大,我都倒手里撒的)。想要调味的再放点味精。然后关火起锅。