香辣白菜豆腐煲

香辣白菜豆腐煲的做法
2014-08-21 发自 心食神 浏览: 标签:

香辣白菜豆腐煲的简介:

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香辣白菜豆腐煲的用料:

小白菜适量
鹌鹑蛋适量
豆腐适量
淀粉适量
黄豆酱/豆瓣酱适量
辣椒适量

教您香辣白菜豆腐煲的家常做法,怎么做香辣白菜豆腐煲好吃

  1. 小白菜洗净,切1寸长小段

  2. 豆腐切片,1厘米厚,鹌鹑蛋用平底锅煎成荷包蛋

  3. 锅炒热倒入油和小白菜,翻炒至变软,加入2勺黄豆酱

  4. 加清水没过白菜表面,加入荷包蛋和豆腐,加入1勺辣酱,最后加盖至沸腾,沟入少许湿淀粉

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