肉末粉丝奶白菜
肉末粉丝奶白菜的用料:
肉末 | 适量 |
粉丝 | 一小捆 |
奶白菜 | 一小棵 |
花椒 | 7,8粒 |
大蒜3,4瓣 | 拍成蒜末,不用很碎 |
教您肉末粉丝奶白菜的家常做法,怎么做肉末粉丝奶白菜好吃
奶白菜切丝,粉丝泡好
炒锅倒油,放入花椒炸熟,倒入肉末炒熟,倒入奶白菜,略翻炒,倒入粉丝,翻炒,倒入酱油,翻炒,倒入蒜末,加盐,翻炒,出锅。这道菜简单易做,味道好,很下饭的哦。
小提示:1,粉丝不要泡的太烂,否则一炒就碎了,最好用温水泡,要是时间来不及用热水泡,就泡几分钟,然后马上用凉水过两边,保持粉丝的韧劲。
2,放入蒜末后最好等蒜末出香味再出锅,让蒜熟些味道更好